沙棘油通常指沙棘的种子油和果实油，泉源于沙棘的果核，主产地为内蒙古、山西、河北、辽宁、甘肃、新疆、青海等地，沙棘为黄色或橙黄色透明液体，密度为０．８９００～０．９５５０（２０Ｃｇ／ｍｌ），折光指数为１．４６５０～１．４８００。沙棘油的主要身分有（１）饱和脂肪酸：硬脂酸１．０～２．９％；（２）不饱和脂肪酸：棕榈烯酸＞６．８％，油酸＞２０．０％，亚油酸＞３２．５％，亚麻酸＞２７．０％；（３）植物甾醇１１００～１３００／１００ｇ，不皂化物为１．０～３．５％；（４）维生素：类胡萝卜素＞５０万ＩＵ／１００ｇ，维生素Ｅ＞９０ＩＵ／１００ｇ，维生素ｋ＞１２０ｍｇ／１００ｇ，维生素Ａ＞２３万ＩＵ／１００ｇ；（５）微量元素：铁０．５１ｍｇ／１００ｇ、锌０．１９ｍｇ／１００ｇ、钙０．８５ｍｇ／１００ｇ、碘１８．３μｇ／１００ｇ。

沙棘油是沙棘的英华，临床讲明，沙棘总黄酮可以降低高血脂，软化血管，并降低低密度脂卵白，升高高密度脂卵白，清除血管壁沉积物。其中的磷脂身分能促进脂质的转运和清除，加速血液中甘油三酯的代谢，防治动脉粥样硬化的形成，由于沙棘中含有大量的氨基酸、有机酸等多种营养身分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液的排泄，因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃炎、慢性便秘均有极好的作用。

沙棘中含有的苹果酸，草酸等有机酸具有缓解抗生素和其他药物的毒性作用，掩护肝脏，赖氨酸是肝细胞再生剂。沙棘中的磷脂类化合物是一种生物活性较高的身分，可促进细胞代谢，改善肝功效，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘中的生物活性身分花青素、苦木素、香豆素、５－羟色胺等可阻断黄曲霉菌等致癌物质或病菌的侵害，具有显着辅助和抑制癌细胞生长的作用。沙棘总黄酮等生物活性身分对免疫系统的多环节具有差别水平的调治能力，对体液免疫和细胞免疫具有显着的调治作用。

沙棘在传统医学理论中具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好的作用。沙棘果油中含有富厚的不饱和脂肪酸、卵白质，其所含的２０多种氨基酸中包罗８种人体必须的氨基酸，其最优异植物类不饱和脂肪酸含量为８８％，并富含叶酸、叶酰胺元素、５－羟色胺、生物硷等１０种生物活性物质。科学实验证明，对滋养心脑血管、软化血管、防止动脉粥样硬化、血栓形成、增强心脏功效降低血脂、调治血压、滋补肝肾、养颜抗衰老较好有功效。我国元朝沙棘果被列为宫廷的保健品，清朝年间的药典《晶珠本草》，也纪录了沙棘的药用保健功效。

１９７７年沙棘被正式列入《中国药典》：２０世纪８０年月，沙棘被国家卫生部列为我国第一批药食两用植物品种之首。近年来，沙棘的药用价值越来越受到了海内外的关注。

１对心血管系统疾病的预防保健作用沙棘果油中富厚的双亚（亚麻酸、亚油酸）不饱和脂肪酸，通过脂卵白（脂卵白是人体内输入营养的运输工具）送到血管中可溶解血管壁上的脂质，血管壁沉积物，降低血脂，软化血管，从而切断心脑血管疾病。沙棘果油总黄酮可通过清除活性氧自由基冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有极好的防治作用。对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心功效不全也有很好疗效，另外对改善心功效，缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。

临床讲明沙棘总黄酮可以降低高血脂、降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环。降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度卵白，升高高密度脂卵白，恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增加心功效起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功效的作用。

２对脑血管系统疾病的预防保健作用沙棘果油总黄酮等有效身分还能直接清除氧自由基和羟自由基，对缺血性脑血管病、脑缺血、脑血栓、脑梗塞、脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕、语言不清、手脚麻木、行动迟缓、四肢无力等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。３对新陈代谢及免疫系统的作用沙棘果油总黄酮等生物活性身分对免疫系统的多环节都具有差别水平的调治能力，可以调治甲状腺功效，使甲状腺功效亢进恢复正常。

４对癌症的预防保健作用沙棘果油中的生物活性成份５－羟色胺能促进癌细胞退化，阻断致癌因素，其原因是有品味癌细胞的吞噬功效，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比力显着。

５对呼吸系统疾病的预防保健作用沙棘果油在传统医学理论中具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中挥发油类化合物的消炎功效，促进毛细血管血液循环作用有关。６对肝脏的掩护作用沙棘果油中含有的苹果酸、草酸等有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用。

沙棘中卵磷脂等生物活性较高，可促进细胞代谢，改善肝功效，抗脂肪肝，肝硬化。７健脑益智作用沙棘果油含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（ＥＰＡ、ＤＨＡ）对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。恒久服用沙棘汁对提高智力水平，反映能力及保持旺盛的精神和体力均有良好的作用。沙棘( Hippophae rhamnoides L. ) 为胡颓子科( E1aeagnaceae) 酸刺属的灌木或小乔木。

别名醋柳、黑刺、酸刺、其察日嘎纳( 蒙名) 、达普( 藏名) 、吉汗( 维吾尔名)。主要漫衍在欧亚大陆东经 2~ 115,北纬 27~ 68. 5的宽大地域, 我国主要漫衍在西北、华北、东 北 及 西 南 等 十 多 个 省 区, 全 国 约 有100 万 hm2。沙棘是我国卫生部 1988 年颁布的药食两用的植物之一, 它含有多种生理活性物质, 具有广泛的保健作用。

本文来源：亚搏手机版app下载-www.qhdsrnlg.com